Jordanówka szuka nowego gospodarza. Będzie kawiarnia z misją społeczną. Co z czynszem?

Zarząd Zieleni Miejskiej ogłosił przetarg na trzyletnią dzierżawę zmodernizowanej Jordanówki. W pawilonie ma działać całoroczna gastronomia połączona z działalnością społeczną.

O dzierżawę mogą ubiegać się organizacje pozarządowe z co najmniej trzyletnim doświadczeniem w prowadzeniu gastronomii jako podmiot ekonomii społecznej lub przedsiębiorstwo społeczne. 

Mogą to być zarówno organizacje wpisane do Krajowego Rejestru Sądowego, jak i działające w ramach innych form prawnych przewidzianych w ustawie o działalności pożytku publicznego i wolontariacie.
Zarząd Zieleni Miejskiej w Krakowie

Miasto oczekuje m.in. tworzenia miejsc pracy i aktywizacji osób z niepełnosprawnościami albo zagrożonych wykluczeniem społecznym.

W odnowionym budynku znajdą się sala kawiarni, bar, taras oraz toalety. Dzierżawca przejmie obiekt z podstawowym wyposażeniem, m.in. zabudową barową i elementami wyposażenia sanitarnego, ale sam podpisze umowy na prąd, wodę i ścieki.

Oferty można złożyć do 23 września, do godz. 15, w siedzibie ZZM przy ul. Reymonta 20. Wadium wynosi 3,3 tys. zł netto, a czynsz wywoławczy to 1705,39 zł netto miesięcznie.

Kwota nie jest najważniejsza

O wyborze nie zdecyduje wyłącznie wysokość czynszu. – Cena czynszu stanowi tylko 10 proc. oceny. Zdecydowanie ważniejsze są doświadczenie, koncepcja miejsca i jego społeczny wymiar – dodaje miejska jednostka. 

ZZM wyklucza prowadzenie w Jordanówce lokalu typu fast food.

Gastronomia będzie mogła działać codziennie od godz. 6 do 22. W piwnicy budynku ma natomiast funkcjonować Pracownia Młodych, wyłoniona w osobnym postępowaniu.

Jordanówka ma więc być czymś więcej niż lokalem gastronomicznym. Chcemy, aby stała się całorocznym, otwartym miejscem spotkań, które łączy dobrą gastronomię z integracją społeczną i tworzeniem szans na zatrudnienie.
Zarząd Zieleni Miejskiej w Krakowie

Mieszkańcy zdecydowali o funkcji

Profil nowego miejsca jest bezpośrednim efektem konsultacji społecznych, w których Krakowianie domagali się zachowania otwartego charakteru obiektu. 

Mieszkańcy wskazali, że chcą tam kameralnej gastronomii, wydarzeń kulturalno-edukacyjnych oraz oferty skierowanej do rodzin z dziećmi i seniorów.

Równolegle w budynku trwa kompleksowa rewitalizacja. Prace obejmują odtworzenie historycznych elementów architektonicznych, modernizację konstrukcji oraz pełne dostosowanie pawilonu do potrzeb osób z niepełnosprawnościami.

– Po zakończeniu prac Jordanówka odzyska swój reprezentacyjny wygląd i ponownie stanie się ważnym miejscem na mapie Parku Jordana – podkreśla ZZM.