Połączył kulinaria ze sztuką. Pałac już otwarty

Pałac przy ul. Piłsudskiego to jeden z najbardziej wyrazistych i wielowarstwowych obiektów w tkance architektonicznej Krakowa. 

Zanim wszedł w posiadanie magnackiej rodziny Ogińskich, reprezentował styl barokowy, by z czasem przejść klasycystyczne i neogotyckie przebudowy.

Gmach przyciągał wybitne osobistości oraz instytucje o zupełnie odmiennym charakterze. W dwudziestoleciu międzywojennym mieściło się tu ekskluzywne kasyno oraz siedziba Krakowskiego Towarzystwa Jeździeckiego.

Po drugiej wojnie światowej budynek na dekady zmienił swoje przeznaczenie – stał się własnością Wyższego Seminarium Duchownego Archidiecezji Krakowskiej, mieszcząc pokoje kleryków, stołówkę i sale wykładowe.

Dziś zabytkowe wnętrza otworzyły zupełnie nowy rozdział, łącząc historię z nowoczesnym centrum kulturalno-gastronomicznym.

Na parterze mieści się restauracja Habit. Jej koncept nawiązuje do kuchni Europy Środkowo-Wschodniej i dawnej monarchii Austro-Węgier, z mocnym akcentem na tradycję polską i galicyjską.

Na pierwszym piętrze realizowany jest projekt „9 pokoi, 9 artystów”. Co istotne, każdy może usiąść w takim pokoju i podziwiać jego wystrój, sącząc ulubione koktajle czy lampkę wina. Zarówno pierwsze i drugie piętro to przestrzenie barowe i koktajlowe, nie zabrakło też specjalnego cigar lounge. Na drugim piętrze zaaranżowana przestrzeń pod nieduże wydarzenia, koncerty jazzowe czy stand-up. 

Przestrzenie zostały oddane do aranżacji uznanym twórcom. Każdy z nich przygotował własną koncepcję.

Wnętrza pałacu są dostępne od 24 października.