W Instytucie Bliskiego i Dalekiego Wschodu Uniwersytetu Jagiellońskiego odbył się niezwykły pokaz sztuki parzenia kawy i herbaty, przenosząc uczestników w aromatyczną podróż przez tradycje Etiopii, krajów arabskich i Maroka.
W trakcie wydarzenia goście mieli okazję zobaczyć tradycyjny rytuał parzenia kawy etiopskiej, znany jako bunna, oraz zapoznać się z arabskimi metodami przyrządzania kawy, pełnymi bogatych przypraw i ceremoniału. Nie zabrakło również marokańskiej herbaty miętowej, przygotowywanej zgodnie z tradycją, z efektownym nalewaniem z wysokości.
Spotkanie było nie tylko okazją do degustacji, ale także do głębszego poznania kulturowego znaczenia tych napojów, które od wieków łączą ludzi na Bliskim i Dalekim Wschodzie.