W Krakowie istnieje jedyne takie miejsce w Polsce, w którym można zjeść prawdziwe „fish & chips". The Dorsz to także restauracja serwująca dania kuchni brytyjskiej i europejskiej.
Lokal urządzony jest w nowym i świeżym wydaniu, zlokalizowany w historycznej krakowskiej kamienicy w pobliżu Rynku Głównego. Do dyspozycji gości są dwie kondygnacje, łącznie pięć sal, z których każda posiada charakterystyczny dla siebie wystrój, odróżniający ją od pozostałych. To daje niezwykłą atmosferę i sprzyja spotkaniom.
The Dorsz to przede wszystkim jednak jedzenie. „Fish & chips" przygotowywany jest według receptury liczącej ponad 160 lat. Ryby, głównie różnego gatunku dorsze, pochodzą z najczystszych wód oceanu atlantyckiego, a frytki przygotowywane są na miejscu ze świeżych ziemniaków.
Jak sama nazwa i charakter restauracji wskazuje, The Dorsz to restauracja, której menu oparte jest głównie na rybach. Dania serwowane przez kucharza bez wątpienia zasługują na uznanie. Wieczorami piwnica lokalu zmienia się w przytulny pub, gdzie można obejrzeć mecz, czy skosztować lokalnie warzonego brytyjskiego piwa.
Gdzie zjeść smaczny, niedrogi lunch, wybornego rybiego burgera czy łososia w sosie truflowym? The Dorsz poza genialną kuchnią tworzy miły klimat miejsca. Każdy poczuję się tutaj po prostu dobrze i z całą pewnością pierwsza wizyta nie będzie ostatnią.
W restauracji istnieje również możliwość zorganizowania imprez okolicznościowych, kolacji i spotkań świątecznych. Do dyspozycji gości jest sala z barem w dolnej części, oferująca miejsce dla maksymalnie 40 osób.
Wigilia i ryby
Powoli zbliżają się grudniowe Święta Bożego Narodzenia. To czas, w którym ryby w różnych postaciach gościć będą na polskich stołach. Z tej okazji przygotowaliśmy menu wigilijne w kilku wariantach cenowych, istnieje również możliwość stworzenia indywidualnego menu zgodnie z sugestiami a także możliwość dostarczenia przygotowanych potraw świątecznych do Paszej firmy czy biura. Zapraszamy!